بسمة حنان
*
 - :
عدد الرسائل : 163
تاريخ التسجيل : 26/10/2007
 |  موضوع: الفاصوليا الناشفة في الفرن  17.04.08 6:59 | |
|
المقادير</STRONG>
2 كوب من الفاصوليا الناشفة
500 جم لحم بالعظم
2 حبة بصل
4 حبات طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
نصف حزمة كزبرة خضراء
ملح </STRONG>
طريقة الطبخ</STRONG>
انقعي الفاصوليا الناشفة في الماء لمدة 6 ساعات ثم اسلقيها لمدة ساعة ونصف الساعة .
اسلقي اللحم لمدة ساعة مع إزالة الزفرة كلما ظهرت .
قطعي البصل قطع صغيرة ثم ضعيه في الزيت وقلبيه حتى يحمر.
قطعي الطماطم قطع متوسطة وأضيفيها إلي البصل مع الفلفل والملح , والكمون , والكزبرة الخضراء بعد فرمها وقلبيهم جيدا حتى تذبل ثم ارفعيهم عن النار .
ضعي نصف كمية الفاصوليا في صينية مدهونة بالزيت ثم ضعي نصف كمية خليط الطماطم ثم ضعي قطع اللحم المسلوق ثم النصف الباقي من خليط الطماطم فالباقي من كمية الفاصوليا .
ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج .</STRONG>
منقول
</STRONG> | |
|
safa
---
- :
. : 
عدد الرسائل : 605
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 25/10/2007
| | موضوع: رد: الفاصوليا الناشفة في الفرن 19.04.08 4:35 | |
| | |
|
ملاك الوفاء
الادارة
- :
. : 
عدد الرسائل : 30773
جنسيتك : 
تاريخ التسجيل : 25/10/2007
| |
بسمة حنان
*
- :
عدد الرسائل : 163
تاريخ التسجيل : 26/10/2007
| | موضوع: رد: الفاصوليا الناشفة في الفرن 15.05.08 5:18 | |
| | |
|
بسمة حنان
*
- :
عدد الرسائل : 163
تاريخ التسجيل : 26/10/2007
| | موضوع: رد: الفاصوليا الناشفة في الفرن 15.05.08 5:20 | |
| | |
|
هاتي اذوق واقولك 
