طريقة عمل سلطة الدجاج الفرنسية

المقادير:

ـ 3صدور دجاج مقطع مكعبات.

ـ6 توست منزوع الجوانب ومقطع إلى مكعبات.

ـ تتبيلة الدجاج .

ـ بهارات.

ـ نصف كاس عصير ليمون.

ـ خس للزينة.
الطريقة:
ـ تبلي الدجاج بالبهارات، الليمون و دعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.

ـ أقلي قطع التوست في الزيت، ثم ضعيها على ورق ماص للدهون و اتركيها تبرد.

ـ ضعي القليل من الزيت في مقلاة، ودعيه حتى يصبح حارا ثم أقلي به الدجاج و قلبي على نار هادئة حتى ينضج.

ـ في صحن التقديم ضعي أوراق الخس، ثم الخبز المقلي وأخيرا مكعبات الدجاج وقدميها.

وتحياتى

يا حجه هو انا ملاقي خبز حتى اساوي سلطة الدجاج...

احنا ابناء الطبقه الطفرانــــــــــــــه...
احكيلنا عن سلطة البطاطا او الخيار او الطماطم...
آل دجاج فرنسي آل .....

:0.1:

» الدجاج المُغلّف بالكعك مع الحامض والخردل على الطريق الفرنسية
» طبق الدجاج
» كفتة الدجاج
» الدجاج المقرمش
» الدجاج محمر ...