دلوعة الاطلس وسام الابداع
![وسام الابداع وسام الابداع](https://i.servimg.com/u/f52/11/92/58/68/16081510.gif)
![دلوعة الاطلس](https://2img.net/u/2712/30/49/25/avatars/480-28.jpg)
- : . : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله 1217553971](https://2img.net/h/www.islamkhaeer.com/modules/gallery/photos/1217553971.gif) ![انثى انثى](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_gender_female.gif) عدد الرسائل : 475 العمر : 37 جنسيتك : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله 3dflag10](https://i.servimg.com/u/f32/11/92/58/68/3dflag10.gif) تاريخ التسجيل : 21/06/2008
![كيكه بالبندق والزبده والفراوله Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كيكه بالبندق والزبده والفراوله 27.08.08 17:48 | |
|
كيكة المشمش بالبندق والزبدة
المقادير:
- كوب دقيق. - ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - علبة مشمش. - 2 ملعقة كبيرة سكر.- 3 بيضات. - ثلاثة أرباع كوب بندق مطحون. -200 جرام جبن طري. - ربع كوب زبدة. - نصف ملعقة صغيرة فانيليا. - كوب سكر بودرة(منخول). - قطع مشمش طازجة للتزيين.
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن لحرارة 190 درجة، ادهني صينية فرن بالزبدة وانثري عليها دقيق. اخلطي كوب الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء ودعيه جانبا.
2- صفي المشمش من العلبة وقطعيه الى قطع صغيرة واقسمي القطع إلى قسمين، واحتفظي بثلث كوب من ماء المشمش. 3- اخلطي نصف قطع المشمش مع ماء المشمش و2 ملعقة السكر في وعاء وضعيها على النار حتى الغليان واتركيه يغلي لمدة 4 دقائق ثم ارفعيه من النار وضعيه جانبا.
4- اخفقي البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم اسكبيه على خليط المشمش واضيفي له نصف كوب سكر بودرة وحركي الخليط حتى يتجانس.
5- اخلطي خليط الدقيق مع خليط المشمش وقلبيه حتى تتكون عجينة ناعمة ثم اسكبيها في صينية الفرن المعدة سابقا ورشي عليها البندق المطحون.
6- أدخلي الصينية الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج وجربي ادخال عود خشب بالقرب من منتصف الكيكة اذا خرج نظيفا فهي ناضجة تماما.
7- اقلبي الكيكة على قطعة قماش مرشوش عليها القليل من السكر البودرة واطوي الكيكية مع القماش بشكل سويس رول ودعيها تبرد.
8- أثناء ذلك اخلطي الجبنة مع الزبدة والفانيليا في الخلاط ثم اضيفي نصف كوب سكر بودرة وبقية المشمش المقطع.
9- فكي الكيكة وافرديها وادهنيها بخليط الجبنة ثم اعيدي طيها بدون القماش مثل السويس رول.
10- ضعي الكيكة في الثلاجة حتى تبرد لمدة 2 ساعة على الأقل ثم قطعيها وقدميها في طبق التقديم وزينيها بقطع المشمش الطازجة | |
|
ملاك الوفاء الادارة
![الادارة الادارة](https://i.servimg.com/u/f52/11/92/58/68/kha610.gif)
![ملاك الوفاء](https://2img.net/u/2712/30/49/25/avatars/5-0.gif)
- : . : ![حآآولت أح ــبك زووود عن كل هالنآآسوأثري نــــ (س) ــــيت النآآٍس من زووود ح ــبك حآآولت أح ــبك زووود عن كل هالنآآسوأثري نــــ (س) ــــيت النآآٍس من زووود ح ــبك](https://2img.net/h/www.b44u.com/files/37343.gif) ![انثى انثى](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_gender_female.gif) عدد الرسائل : 30773 جنسيتك : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله Unknow11](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow11.gif) تاريخ التسجيل : 25/10/2007
![كيكه بالبندق والزبده والفراوله Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
دلوعة الاطلس وسام الابداع
![وسام الابداع وسام الابداع](https://i.servimg.com/u/f52/11/92/58/68/16081510.gif)
![دلوعة الاطلس](https://2img.net/u/2712/30/49/25/avatars/480-28.jpg)
- : . : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله 1217553971](https://2img.net/h/www.islamkhaeer.com/modules/gallery/photos/1217553971.gif) ![انثى انثى](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_gender_female.gif) عدد الرسائل : 475 العمر : 37 جنسيتك : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله 3dflag10](https://i.servimg.com/u/f32/11/92/58/68/3dflag10.gif) تاريخ التسجيل : 21/06/2008
![كيكه بالبندق والزبده والفراوله Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
NANCY ..
![.. ..](https://i.servimg.com/u/f48/11/28/02/02/vip10.gif)
![NANCY](https://2img.net/u/2712/30/49/25/avatars/38-80.jpg)
- : . : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله 97810](https://i.servimg.com/u/f62/11/92/58/68/97810.gif) عدد الرسائل : 803 جنسيتك : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله 3dflag22](https://i.servimg.com/u/f32/11/92/58/68/3dflag22.gif) تاريخ التسجيل : 25/10/2007
![كيكه بالبندق والزبده والفراوله Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كيكه بالبندق والزبده والفراوله 28.08.08 12:34 | |
| رووعــــــــــــــه
يسلمووو ياقلبي
وربي يعطيـــكــ العافيه
| |
|
دلوعة الاطلس وسام الابداع
![وسام الابداع وسام الابداع](https://i.servimg.com/u/f52/11/92/58/68/16081510.gif)
![دلوعة الاطلس](https://2img.net/u/2712/30/49/25/avatars/480-28.jpg)
- : . : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله 1217553971](https://2img.net/h/www.islamkhaeer.com/modules/gallery/photos/1217553971.gif) ![انثى انثى](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_gender_female.gif) عدد الرسائل : 475 العمر : 37 جنسيتك : ![كيكه بالبندق والزبده والفراوله 3dflag10](https://i.servimg.com/u/f32/11/92/58/68/3dflag10.gif) تاريخ التسجيل : 21/06/2008
![كيكه بالبندق والزبده والفراوله Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |