قررت أخدكم في جولة حول المطبخ المغربي بكل تفاصيله

السلام عليكم

قررت أخدكم في جولة حول المطبخ المغربي بكل تفاصيله

واظن ان الموضوع غير مكرر كمان مش منقول 100 %

و يار يت ما حدا يرد على الموضوع الا بعد ان اكمله حتى يكون منظما

هذه سلطة متنوعة تعتبر مقبلات

هذه طبق الدجاج المحمر و الزيتون

كثيييييييييير لذيذ

هذه البسطيلة راااااااااائعة

ممكن تكون
حلوة (محشوة بالقطع الدجاج و اللوز المهرمش)
او مالحة (اي محشوة بالحوت يعني السمك)

و تقدم في اية مناسبة و في الاعراس كذلك

هذه بسطيلة محشوة بالسمك

ده معروف كثييييييير خصوصا في الاعراس
طبق اللحم و البرقوق مع اللوز و الانناس

غاية في اللذة (من اطباقي المفضلة)

ده تسمى ((البريوات)) او ((السيكار cigare))

و بتكون محشوة باي حاجة متوفرة في البيت
و كمان بتكون مطبوخة اما في الفرن او مقلية في الزيت

ده اكيد اشهر طبق مغربي على الاطلاق
و هو

الكسكس

و هو نوعان..

الاول بالخضار

و الثاني بالبصل و الزبيب و الحمص

و هو اللي في الصورة التالية

ده كلها اطباق متنوعة

ده السفة المغربية و هي ايضا طبق معروف جدا

و يمكن ان تكون مصنوعة اما من ((الشعرية)) او من ((الارز))
و لتزيينها نستعمل القرفة + كاوكاو + اللوز او اي شيء متوفر

و يمكن ان تكون السفة بها دجاج ده حاجة ثانية!! بنقول لها ((السفة المدفونة))

ده طاجين الستيك

شو رايكم بالارز و اللحم و الجلبان؟؟

خروف مشوي

هنا اطباق متنوعة و شهية

تابعو معي

سلو
بمووووووووت فيه

هنا ساقدم لكم مجموعة من الحلويات المغربية

بشكيطو بالشكلاط الاسود

كعب الغزال

نجيمات باللوز

حلوى القصبة

حلوى اللقيمات

حلوى محشوة بالتمر

يتبع

الفقاص المغربي
من اشهر الحلويات المغربية

حلوى النسكافيه و الشكلاطه

حلوى جوز الهند

الفرفارة

الملوزة

المقروط

تشكيلة حلويات متنوعة

يتبع لاحقا

حلوى الكوك مع اطراف مغموسة في الشكلاطه

الصريرات ((جمع صرة))

فقاص على شكل مثلثات باللوز و الكاوكلو

رولات بالقرفة

غْرِيبَة باللوز

:ççççççççç:
بعد الاكل الكل يقف ويلا نتفرق البنات على المطبخ ينظفون المواعين
والشباب على الصالون ينظفوه اوك ههههههههههه