قثارة السماء
.
 - : تعلمت في الحياة أن أعطي مَن حولي بلا حدود
ولا أسأل في المقابل لماذا لَم أستفِد منهم
كل شخص في الحياة حر في نفسه و فعله
لذلك سأعتاد أن أكون كما أنا و لن أحتاج لتغيير نفسي من أجل ما رأيت منهم
. : 
عدد الرسائل : 549
العمر : 50
جنسيتك : 
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
 |  موضوع: رغايف بالدجاج  27.08.10 8:11 | |
| رغايف بالدجاج
مقادير الحشوة:
قطع من صدر دجاج الكمية حسب الرغبة -شوية إبزر-شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطعة قطع صغيرة أو محكوكة - 3 فصوص ثوم- ماء- شوية قرفة
طريقة التحضير
* ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة * تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح وزعفران والابزار والزيت وتخلط مع قطع الدجاج
*
يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و
كأس من الماء ويطهى لمدة حتى الإستواء على نار معتدلة.ثم تضفي قليل من
القرفة
تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة رغايف بهذا الشكل
نتابع هذه الطريقة إنها سهلة كما في الصورة  تضعهم في الفرن 250درجة حتى يتحمر من الجهتين 
[center] اتمنى ان تنال اعجابكم
جربوها انها لديدة
بالصحة والعافية
[/center] | |
|
layla
.
- :
. : 
عدد الرسائل : 226
العمر : 43
جنسيتك :
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
| | موضوع: رد: رغايف بالدجاج 27.08.10 9:37 | |
| | |
|
المطر
..
- :
. : 
عدد الرسائل : 1189
جنسيتك : 
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
| | موضوع: رد: رغايف بالدجاج 09.09.10 13:35 | |
|
الله يعطيك العافيه أختي
الشكل مرة لذيذ
عقبال ما تسوي عزومه لاعضاء المنتدي
وناكلها من يدك الكريمه
تحياتي لك
| |
|
